12/2/2009 - Snelle salade
Oeps... vandaag echt ongezond gedaan!!! Jeroen belde pas na zevenen dat hij eraan kwam, ik lag inmiddels te dutten op de bank & toen had ik dus echt geen zin meer om te koken. Ben dus nog even snel naar de supermarkt beneden gehold om ongezonde vette hap voor in de frituur te halen... Wel nog een klein beetje wat gezonds gegeten door een makkelijke, snelle salade te maken... Een kind kan de was doen! (alleen moet ik de komende dagen wel even gezond eten om de schade in te halen)
Snelle salade
½ krop ijsbergsla
1 appel
1 banaan
Yofresh yoghurt-dressing
Snij de ijsbergsla in reepjes. Doe de sla in een kom. Schil de appel, verwijder het klokhuis & snij hem in stukjes. Pel de banaan & snij deze ook in stukjes. Doe de stukjes appel & banaan bij de sla in de kom & hussel even door elkaar. Giet wat dressing over de sla met het fruit & hussel nog een keer goed door elkaar, zodat de dressing mooi verdeeld wordt.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten